美浦そだち

行方のそば屋さんに
今日はですね　はじめての岩盤焼きです。











まずは　濃厚な豆腐　漬け物等をいただき。

鴨肉＾＾　たれとよくからみます。











今回　はつの地鶏岩盤焼き
地鶏を岩盤で焼くと　肉汁がしたたれてきて
これに塩をつけていただくと。　うーーん　最高！！
肉汁と塩って　あうんですよね＾＾
実際の岩盤焼きの写真ですね。
夢中になって　たべてて　とりわすれた。









ゆり根キノコ鍋　一枚一枚の根が大きいんですよね。
ほくほくですので　お試しあれ。










最後のしめは１０割そば　本日は特に面がうまい
なんかしましたか？　ますたー？



恵比寿さんは




手打ちそば　恵比壽
茨城県行方市玉造甲6277-1
0299-55-3539
11:30-20:00 　　木曜休